Die Hälfte des Kakaos Ain Deutschland kommt aus der Elfenbeinküste, dort wird mit Kindersklaven der Kakao angebaut. Wer denkt in anderen Ländern ist es deutlich anders, der irrt.
Auch ein Fairtrade Siegel hilft nicht, da diese Kontrollen im vorraus angekündigt werden. (Das steht nicht in diesem Link)
Deren Name ist mir nicht mehr eingefallen. Danke dafür.
Für alle als Hintergrundwissen. Dieser Hersteller wurde von einem Journalisten gegründet, nachdem er die zustände gesehen hatte, unter denen Kakao angebaut wird. Inklusive Kinderarbeit etc. Dort wird das doppelte bezahlt wie bei den großen Händlern was eben fairere Bedingungen ermöglicht. Außerdem wird der Kakao direkt bezogen statt über irgendwelche Großhändler.
Es gibt leider keine externen Audits für diese Firma. Fand es vielversprechend, habe nachgeachaut und leider nichts gefunden. Mittlerweile kaufen wir eben keine Schoki mehr, was scheiße ist, aber wat willste machen.
Die sind halt leider nicht Bio.
Ich frag mich wie es mit Bio Anbau aussieht. Kann ähnlich sein.
Für die Bio-Zertifizierung suchen sich die Betriebe die Kontrollstelle selbst aus. Weil die Kontrollstelle vom Betrieb bezahlt wird, hat sie also keinen Anreiz, zu genau hinzusehen.
Die Aussagekraft eines staatlichen Biosiegels würde ich im Zweifelsfall höher einschätzen als die eines privatwirtschaftlichen Fairtrade-/Rainforest-Alliance-/FSC-/UTZ-/…-Siegels. Bei den privatwirtschaftlichen Siegeln besteht nicht nur eine noch stärkere Abhängigkeit der Zertifizierungsstellen von den Produzenten sondern auch eine Abhängigkeit der Siegelkritierien von der Akzeptanz der Produzenten.
Ja geil.
Fast die einzige schocki die wir noch beziehen. Inzwischen beliefern die auch KORO, was ich auch sehr nice finde.
Noch ’ne Quelle: Chocolate: Last Week Tonight with John Oliver (HBO)
Auch ein Fairtrade Siegel hilft nicht, da diese Kontrollen im vorraus angekündigt werden.
Wirklich? Och maann :/
Worauf kann man denn überhaupt noch vertrauen?Dass die Menschheit ein Krebsgeschwür ist, und für den Vorteil aller Lebewesen und Dinge schnellstmöglichst ausgerottet werden muss. Das war schon immer so - Krebs entwickelt sich auch von kleinen, harmlosen Zellen weiter zu aggressiveren und größeren Geschwüren, so wie wir - und wird bis an dem Tag unserer Auslöschung, wahrscheinlich durch uns selbst, direkt oder indirekt, so sein.
Hab die Tage versehentlich zu einer Schokoladenalternative aus Hafer- und/oder Sonnenblumenkernbasis gegriffen. Hatte mich dann sehr über den Geschmack gewundert. Ich verstehe nicht so ganz wie jemand das auch nur ansatzweise als brauchbaren Ersatz in betracht zieht. Hat für mich mit Kakao so gar nichts gemein. Das man nach Alternativen sucht leuchtet mir komplett ein. Aber dann so einen nicht mal halbgaren Kram als solche zu vermarkten, kann man sich echt sparen.
Hier ein Artikel dazu. Wie gesagt: wirklich ehrenwerte Bemühungen. Es irritiert mich jedoch extrem. Von Aussehen und Konsistenz mag das ja noch an Schokolade erinnern. Aber ich zweifel doch stark an der olifaktorischen Wahrnehmung dieser lieben Menschen.
Theobromin + Adrenochrom <3
